当然啦!茅台镇镇酒与茅台酒厂仅一墙之隔,位于酱香酒3.5公里核心产地,独享茅台镇得天独厚的
酿造环境!5个基酒厂,600多个传统发酵池,5000多吨年产量,15000多吨储酒量。5条现代化灌装和包装生产线,200多亩厂地,600多名员工,是茅台镇历史最为悠久的酱香白酒企业之一。
酒为什么会好喝?
我来回答你这个问题吧—
酒为什么好喝这要从酒的历史开始讲,
5000年的中华历史也可以说是酒的历史,
翻开史册或相关书籍不难发现,
自盘古开天以来就有了酒的影子,
在春秋战国时期,
上至帝王的祭祀到百姓的红白事,
都离不开酒,
真可谓是无酒不成宴,
到秦代赢政时期,
将酒的文化推到了鼎点,
这就是史称酒文化时代,
著名的贵州茅台在这里,
得以起源.
待续~~~
如何评价玉泉酒目前的地位
白酒在中国开始酿造历史众说纷纭,比较权威说法是从明代开始蒸馏酒开始盛行,至今已有800多年历史,酒在中国历史上有着重要意义。无酒不成席、白酒除了工艺,更多会因为当地气候条件影响,比较知名的茅台离开特定区域,同样的原材料、同样的工艺同样酿造不出茅台品质。由此可见每个地方都有自己酒的独特性,玉泉酒至今有近60年历史,是中国浓酱兼香型代表,是中国驰名商标,地标性产品,在黑龙江地区市场占有率常年稳居第一。全世界仅有三块土地有用优质黑土,黑龙江就是其中之一,天然的地理条件造就在原材料端不可替代优势。黑龙江地区又是全国产量大省,工业污染较少。自然环境上具备酿造高品质条件,玉泉酒是浓酱兼香型白酒,口味既不那么冲,也不会显得过于平淡。希望以上回答可以帮助楼主更好了解玉泉酒。
白酒兑醋会有什么反应,长期直接饮用对身体有没有危害
没危害,但是加进去反映很慢很慢的,还不能加多,让后还的存放好多年。时间短的话,遇到会喝酒的,你加千分之一他都能尝出来。好的酒不用加他也能生成,自然生成的口感更好,在发酵蒸馏的时候他自己会产生酸(碱)性物质。
你可以买些这个酒去试试,这个也很纯了。法着酒产于云南省宣威市东山镇法着村,法着酒也因产地法着而得名。生产历史可追溯到数百年以前,历史悠久,在宣威市颇有名气,有宣威“小茅台”之称,在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿,法着酒”,吃宣威火腿,喝法着酒,在宣威已作为一种生活享受。其入口甘甜,味醇,喝后不打头,数百年一直受当地人青睐,供不应求。
法着兴源酒厂所产白酒在当地极受欢迎,其白酒类型除了有能满足大众口味的包谷酒,还有米酒,高粱酒,苦荞酒,大麦酒,货真价实,不经勾兑,真正的纯粮酿造,不加任何添加剂。
茅台的发展历史是什么
汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。建元六年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。
唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。
到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的最早记载茅台酒的史籍,是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》,该书有“城西茅台村制酒,全黔称第一”的记载。
咸丰四年,黄、白号农民起义军和同治初年的太平天国石达开部将李福献的起义军,先后在茅台与清军作战,茅台镇被夷为废墟,镇上酒房全部毁于战乱,茅台酒的酿造因此中断。
同治二年,遵义团溪盐商华联辉,因公务前往茅台,为满足祖母要饮茅台酒的要求,乃找来旧日的酒师,购置了一处废弃的酒坊,恢复酿制茅台酒,最初茅台酒只作为家酿自食或馈赠亲友。
光绪五年,在成义酒房之后,出现了第二家茅台酒坊――荣太和烧房,这个烧房是由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王立夫联合开设的。经营不久,孙全太以石荣霄帐目不清为由,退出股金,荣太和烧房更名为荣和烧房。
1929年,继成义、荣和之后,在茅台镇又出现了第三家茅台酒坊――衡昌酒厂,它是由贵阳商人周秉衡创设的。建厂之后,虽有窖坑17个,但因流动资金不足,年产量只有几千斤。
1938年,衡昌酒厂并入资本家赖永初为首组织的大兴实业公司,1941年周秉衡为了赔赏其子周扶常亏损大兴公司的2万多银元,将衡昌酒厂卖给赖永初,厂更名为恒兴酒厂。
1915年以前,两家茅台酒厂产量不过1万公斤左右,自巴拿马万国博览会获奖后,需求量大增,两家茅台酒的产量增加一倍多,加上新建的恒兴酒厂的产量,每年产酒都在2.5万公斤以上。
1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。
1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策――国营茅台酒厂成立。
品牌轶事:
不少人都知道,毛泽东并不喜欢饮酒,但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。
茅台酒在国内外享有巨大声誉。有些人为了进行仿造,采用化学、物理、生物等是几种最先进的现代化科研手段,对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了全面的反复的研究,企图破译茅台酒的酿酒秘方,但却一无所获。
50年代,在一次会议的间隙,毛泽东主席把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边,亲切地拉着他的手,用一口地道的湖南腔问道:“老周,你不是贵州仁怀人吗?你给我说说,你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的?那么香,那么美,让那么多人神魂颠倒地在研究它?”
老家距茅台镇仅有10多公里的周书记回答说:“主席,哪有什么神水,就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”
毛主席听后爽朗一笑说:“对我是不是也保密啊?”“对主席哪有什么密可保。”
听到这里,毛主席高兴地说:“果真如此那就太好了!既然有这么多的神水,茅台酒,为何不搞它个一万吨呢?”
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