圣西卡纳是意大利中部的一个知名品牌!在欧洲至少有几十年的历史了。
意大利红酒是世界上最复杂的红酒,至少有200-300种以上,世界上75%以上研制红酒的人员都是意大利人,意大利有120万人从事于葡萄酒相关行业,意大利人喜爱喝红酒,已经达到了无酒不成席的地步,虽然他们产量不低,但是能喝到纯正的意大利红酒是很难得的。意大利红酒是最适合中国人喝的酒,因为意大利的美食是从东方传承过去的,在佳肴的口感和味觉上与中餐有异曲同工之妙。是味觉的天堂,所以搭配意大利美食的红酒对中国人的口感来说是最适合不过的,并且意大利的红酒历史比法国要早,早在4000年前意大利就被称为红酒之国。相比于法国,意大利人更懂红酒,意大利是艺术和奢侈品之都,而意大利人没有法国人经商的头脑,去花大量的广告营销费用去推销自己的拉菲和酒庄,意大利人只是埋头作好自己世世代代传承的祖业。所以意大利红酒的性价比和品质都是世界上最好的。在意大利IGT级别的酒中就不难找到比法国AOC级别还要好的红酒,意大利人把红酒称为耶稣的血,对于一个宗教国家来说这是最崇高的赞美。圣西卡纳干红葡萄酒产自意大利的心脏部位托斯卡纳,所有的意大利红酒都要经过托斯卡纳产区的注册和严格的审核,所以托斯卡纳产区是意大利红酒的首都。
意大利的酒魂 圣西卡纳
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