1. 洛阳杜康酒厂有几家
白水杜康是产自陕西的白水县,因此得名白水杜康,在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。而一般我们所说的杜康酒是产自洛阳的洛阳杜康酒,洛阳杜康是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源。白水杜康酒,选用当地优质大麦、小麦、豌豆制曲,精选关中优质高粱为原料,沿用老土泥池发酵,采用传统酿制遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等精酿而成。
2. 洛阳杜康酒厂电话号码
周宣王时因避难而定居于洛阳南的汝阳县。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。据史料和考古表明,杜康酒是在洛阳市汝阳县杜康村酿造。
记载
据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以,取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为杜康酒(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。
相传杜康正是取些水造酒,有文字为证:“他邑酒,足滋酒;白之酒独医病。故饮之终日,而无沉湎之患;服之终身而得气血之和。邻里百里许,多沽酒于白。先泽之遗,本地独得其身,至今遗址槽沿存,此其明验也。”
由河南省洛阳市伊川杜康酒厂生产的“杜康”酒,日前通过了国家质量监督检验检疫总局地理标志专家组的审核,荣获原产地标记殊荣。
3. 洛阳杜康酒简介
杜康酒陕西天水的是正宗。
杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。
酿制杜康酒的泉水–酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取”香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。
4. 洛阳杜康酒厂在哪里
杜康酒是河南的我确定,因为我大学毕业的第一年就去杜康酒厂参观过,所以非常确定杜康酒是河南的不是陕西的,西凤酒是陕西的。
5. 河南洛阳杜康酒厂简介
许慎的《说文解字》中说杜康就是夏朝第五世君主少康。其他还有无数种说法,比较有名的是:
1、南北朝梁朝萧统的《文选》中说杜康是黄帝时代人。
2、西晋张华撰《博物志》,说杜康是汉朝酒泉太守,善造酒。
3、宋朝窦革在《酒谱》中说,杜康是东周人。
4、还有说杜康是宜城人、白水县人等等。实际上,杜姓是周朝才出现的,说少康就是杜康不大可信。从一些文献看,杜康可能是用高粱酿酒的创始人。可能由于他手艺高超,外加高粱酒味道好,于是杜康善造酒的名声鹊起,久而久之他就被传为最早的酿酒者,然后与少康混为一谈。
6. 洛阳杜康酒厂有几家分厂
洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导产业,集研发、生产、经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。洛阳杜康控股有限公司所拥有的“杜康”商标被评为中国驰名商标。旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司(原伊川杜康)两家全资控股子公司。公司现拥有国家级评酒委员2名、省级酿酒大师1名,省级评酒员18名,其他工程师及技术人员近200名。主打产品有酒祖杜康系列、中国酒之源系列、杜康国花系列、中华杜康系列、老杜康系列以及康系列等十几大系列产品,近100多个品种。
7. 洛阳杜康控股有限公司酒怎么样
1,洛阳杜康控股好呀。
2,洛阳有个杜康村,位于洛阳南50公里,相传夏朝造酒大师杜康在此造酒而得名。是1972年建的厂。而白水杜康是陕西白水县出品的所以叫白水杜康,是1976年建的厂。
3,洛阳的杜康控股比白水杜康的要早,名气也更大些,酒的品质也好些。
8. 洛阳杜康酒业
杜康酒始于夏朝,杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名。
杜康,据《史记》记载,夏朝的国君,也是中国古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君。”
因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
杜康的儿子黑塔发明了醋。
杜康酒,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。
9. 洛阳杜康酒厂有几家分店
杜康酒分为洛阳杜康和白酒杜康两个不同品牌。洛阳杜康是出自河南省洛阳市汝阳县的,而白水杜康是出自陕西省白水县的白酒。
杜康酒的出名源自曹操的“何以解忧唯有杜康,唯有杜康”的诗句。
此诗句还源自神话“杜康造酒,酒醉刘伶”。
10. 洛阳杜康控股酒批发厂家价格
区别是,一个是陕西的企业,一个是洛阳的企业,陕西的企业生产的酒不能直接用杜康商标,必须用白水杜康这几个字,洛阳杜康控股生产的酒可以直接用杜康这两个字作为商标
11. 洛阳杜康酒厂有几家生产
没有贴牌酒。杜康酒神15陈酿是杜康公司自己生产的,并不是贴牌酒 杜康酒神酒是杜康的系列酒之一,由洛阳杜康控股出品,是酒厂采用特殊的酿造工艺酿制而成。杜康酒神15坚守传统的“三蒸三酿、五齐六法”、单粮固态发酵、用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒,秉承古法,酒体清澈透明、酒花均匀、挂杯明显 浓郁芳香、纯正甘美、绵甜爽净、回味悠长,喝过的朋友都对之口感一致好评。
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