1. 山东曲阜市酒厂的孔府家酒
是曲酒
孔府家酒出产自山东曲阜,作为一系列优质低度白酒的存在,它具有纯正口感、纯美香味而闻名于世。
39度的孔府家圣贤坊,多以500ml。经过高温制曲,两次投料、发酵等复杂工艺而酿制,也属于浓香型白酒。酒品香气优雅、醇和丰满,带有明显的五粮风格。酒品也十分古朴,白色底瓶,外加一些中国典型的人物画像,整体上呈现出儒家文化底蕴之感。
2. 曲阜孔府家酒业有限公司
不是。是山东孔酒酒业有限公司的产品。孔酒酒业有限公司的经营范围是:酒水、预包装食品、文化用品、办公设备、电子产品、服装、陶瓷制品、玻璃制品销售(含网上销售);电子商务服务;市场营销策划服务;进出口业务等。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
3. 曲阜孔府家酒酿造有限公司
不是一家,曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊,已有2000多年的酿酒历史,酿制的白酒是历代衍圣公(孔子后裔)进奉宫廷和馈赠达官贵人的酒。曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司,历史悠久、驰名中外。
孔府家主导产品已经形成孔府家酒(大陶)、孔府家酒(道德人家)、孔府家酒1988、孔府家酒(儒家风范)、孔府家酒(窖藏)、孔府家酒(府藏)、儒雅香孔府家酒七大系列,产品低、中、高度兼备,高、中、低档齐全。孔府家酒素以三香(闻香、入口香、回味香)、三正(香正、味正、酒体正)而著称,加之古朴典雅的包装及厚重的儒家文化内涵,1988年荣获国家质量银质奖章,产品畅销全国并远销20多个国家和地区,连续8年出口量雄居全国第1,2008年10月,孔府家公司连续7届荣获“山东省消费者满意单位”。
现代的“孔府酒坊”秉承御赐秘方,按照传统工艺,采用圣尼山优质矿泉水,结合现代发酵技术,精心酿造,经长年地下陶坛窖藏,使富含孔子思想和儒家文化的孔府泉、孔家宴系列酒,深受中外消费者的厚爱,被誉为“中华第一文化名酒”。孔府酒坊酒业有限公司现已成为“中国白酒重点出口企业”,名言海内外。
4. 曲阜孔府家酒厂厂长
导语:山东作为全国经济较为发达的省份之一,也是全国闻名的善饮省份,而酒作为有着悠久酿造历史的食物,经过多年的发展,目前酒有着多种多样的形态,那山东都有哪些名酒品牌呢,本文就为大家盘点山东十大名酒品牌,看看你都喝过哪几款吧。
山东十大知名白酒品牌
1.扳倒井
扳倒井是隶属于国金集团,凭借淡雅浓香型和复粮芝麻香型而著称于国内的知名白酒供应商,品牌不管是在产能方面、市场占有率、品牌影响力和综合效益等多项指标均稳居山东名酒前列。
2.景芝
景芝这家创办不1948年的白酒芝麻香型代表企业,是集酱香、浓香和清香三大香型工艺于一体,以酿造白酒为主导企业的股份制企业,是有着中国酒文化较早发源地之称的芝麻香白酒鼻祖企业。
3.兰陵美酒
兰陵美酒这家成立于1948年,以白酒为主导产业的大型酿酒企业,是集白酒的科研开发、生产和销售于一体,以兰陵陈香酒、兰陵美酒、兰陵王酒味代表产品的山东省著名大型饮料酒生产企业。
4.孔府家酒
孔府家酒这个拥有鲁酒古窖池的现代化企业,凭借品牌的酒品三香三正而著称,集研发酿造和销售纯粮白酒于一体的十大名酒品牌之一,目前公司旗下拥有超过7200座陈年老窖池,年产能力超2万余吨。
5.琅琊台
这家于1958年成立的白酒品牌,关于琅琊台酒的酿造有着超过2000年的酿造历史,至今品牌凭借着传统老五甑工艺和多重新型技术酿造的浓香型白酒,具有脚香浓郁、回味悠长、绵甜甘冽的特点,品牌还先后获得中国驰名商标、中国名牌产品等多项荣誉。
6.景阳春
景阳春这家由山东景芝酒业股份有限公司于1948年创办的白酒企业,经过其实多年的发展,目前已经是一家集酿造精英白酒、酒文化旅游、生态养生、蛋白饲料、综艺包装等业务于一体的白酒知名品牌,并以浓香型酒系列为代表产品。
7.古贝春
古贝春这个创办于1952年,传承者鲁酒千百年酿造历史的纯粮食酒生产厂家,集粮食酒的研发、生产和销售于一体,旗下产品覆盖了浓香、酱香、兼香等领域,并兼备高、中、低档,目前已经拥有年产销10万千升的白酒能力。
8.趵突泉
趵突泉这家于明朝崇祯年间创办的企业,先后经历了公私合营、国有企业、民营企业的形式,目前已经是集酿造销售白酒、包装制品和柔性印刷于一体的备受消费者认可的大型白酒企业集团。
9.强恕堂
强恕堂这个隶属于山东黄河龙集团的酿酒作坊,于1922年成立的见证着中华民族工业发展历程的知名白酒品牌,而这个品牌旗下的百年老窖泥和百年陈酿均被市级博物馆列为馆藏文物。
10.花冠
这家成立于1958年菏泽的山东知名酿酒公司,是有着名列行业前列的技术研发能力和技术创新能力,并拥有近10000个酿酒发酵池和规模较大的优质粮储存基地,目前品牌的年产能力可达2万余吨优质白酒。
5. 曲阜孔府酒庄
1
汾酒
京东旗舰店
入手指数 4.8清香型白酒典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,征服了很多国人的心。
2
泸州老窖
京东旗舰店
入手指数 4.7品牌历史悠久,开中国浓香型白酒之先河。传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
3
洋河
京东旗舰店
入手指数 4.6洋河绵柔香型自成一派,颇受欢迎。生产上沿用了续糟法老五甑工艺,核心工艺“低温入窖、低温发酵、低温馏酒”使得成酒具有口感绵柔、香气温和的特点,即便是新酒也不会暴香和暴辣。
4
茅台/MOUTAI
京东旗舰店
入手指数 4.5茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。
5
郎酒
京东旗舰店
入手指数 4.5郎酒,出自四川省二郎镇。川酒六朵金花之一,郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。不过郎酒主打的还是酱香型,自己称号为“两大酱香型之一”。相较于飞天茅台和五星茅台,红花郎系列性价还是比较高的。
6
红星/REDSTAR
京东旗舰店
入手指数 4.4红星是中华老字号企业和非物质文化遗产保护单位,拥有悠久历史和丰厚文化。浓烈的酒香,口感很是迷人,产自中国首都北京,舌尖上的美酒,为大多数人打造,喝起来口感比较清香,不辣喉咙。
7
双沟大曲
京东旗舰店
入手指数 4.4双沟大曲酒用大曲作为糖化发酵剂,使用小麦、高粱等粮食作为原料,压制成为块状曲坯。微生物在上面发酵生长,因为发酵时间长,微生物含量也极其丰富。因此大曲酒具有浓浓的曲香以及醇厚的口感。
8
剑南春
京东旗舰店
入手指数 4.3剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。细品之下可以发现,剑南春突出木香味,五粮液突出粮香、陈香和略微的酱香,且在口感上,剑南春更清爽。
9
衡水老白干
京东旗舰店
入手指数 4.3衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成,可长时间储存。衡水老白干自古享有盛名。
10
珍酒
京东旗舰店
入手指数 4.2珍酒酱香型白酒有纯粮固态发酵标志,喝起来初入口酱香浓郁,闻香气息浓郁花果香明显。酒色透明,仔细看会有微黄,酒花丰富,酱香味很浓郁,入口微辣,留香时间长,空杯余香饱满。
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