本篇文章给大家谈谈白酒窖藏跟还有什么藏，以及白酒窖藏好还是洞藏好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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洞藏白酒和窖藏白酒有什么区别?那种藏酒口感方式的口感更好呢?_百度…
白酒质量决定权不在贮存，核心是：发酵、蒸馏。正所谓生香靠发酵，提香靠蒸馏。贮存过程就是排出杂味、新酒味的过程。白酒老熟的过程。恒温、密封环境就可以。
各有千秋，区别不是很大。窖藏，窖池贮存。洞藏，山洞贮存。白酒贮存地点不同对白酒质量的影响不是很大，发酵工艺不同，对白酒质量影响最大。
泥土埋藏、窖藏、洞藏，都是为了让新酒有一个恒温恒湿、静置的状态，让酒中的酒分子水分子谛合，醇酸发生酯化反应，白酒变得柔和、爽口。
在家里自己存放的话，存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好。窖藏可分为几种 窖藏的方式分为土藏和洞藏。土藏白酒是将酿制好的原浆酒埋在土窖里面，封存一段时间后再拿出来。
窖藏白酒顾名思义是经过窖藏的白酒，窖藏的方式分为土藏和洞藏。土藏白酒是将酿制好的原浆酒埋在土窖里面，封存一段时间后再拿出来。土藏的白酒除了有五谷的香气外，还夹杂着泥土的气息，两味相交，香气扑鼻。
在白酒界，专家一致认为天然溶洞的洞藏存储方式和传统的窖藏模式有本质区别。因为天然溶洞内常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存和后天的老熟、生香，具有独特的作用。
白酒如何土藏
1、用棉布中间夹塑料纸扎紧，坛口用和好黄泥封住，埋在地下一米左右深处，最好是树底下或背阴处。贮藏地方选择地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不大。
2、二次密封一般买回来的白酒在未打开的情况下，如果想保存一段时间不饮用，或收藏起来的话，则需要二次密封。何为二次封口，是指在原来封好瓶口的情况下，用蜡在外面重新封上，这样可以起到很好的密封效果。
3、如为瓶装酒，可一瓶一瓶地放入坛内，然后坛口用塑料袋扎好，再用土封好，这样也能起到很好的密封作用。
4、白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。如何建大型地瓜储存地窖？ 建窖选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方建地窖。
白酒是窖藏还是土埋好
1、白酒窖藏的方式很多，各个地方因地制宜的采用各种窖藏方法，例如洞藏，全埋地下藏，修地窖藏，或者一般的酒库存放，目的都很简单，只为了让酒质更好。
2、还有就是白酒密封环境下，当然是恒温状态下利于密封性是更好地，话说回来了，窖藏还是要比土埋的方法要好很多，首先窖藏可以能够随时的查看酒的秘封性，观察起来也是很好地。
3、窖藏方式分为土藏和洞藏。土藏酒法是把酿制好的原浆酒埋入土窖中，封好后取出。土藏酒除有五谷的清香外，还夹杂着土香，两味交融，芳香四溢。而且洞酒在洞藏过程中，吸收了山石的气息味，酒香也很别致。
你知道白酒的贮藏方法都有哪些?
窖藏法是最传统的储藏白酒的方法，但也是最好的方法，在院子里挖一个深坑，然后将白酒放入深坑中，填土保存。
避免高温和光照。酒保存的最佳温度是5-20摄氏度，过高过低的温度都会影响酒的品质，有时候会挥发影响口感，严重的话还会变质，失去应有的价值。酒最好不要让阳光直射，放在阴凉处是最好的。恒湿。
干燥通风处 如果是瓶装的白酒，则将白酒的盖子拧紧，然后放到干燥通风的地方存放。坛子存放 将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间。
白酒储存的正确方法如下：白酒储存最好放在酒柜里，瓶盖密封好，温度不要超过30℃，湿度在70%左右，竖立保存。如果没有酒柜，可以放在家里避光，阴凉，干净和通风的地方，像地窖或储物间等地方。
若日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。
白酒有哪些窖藏方式
窑藏自然环境：用酒窑贮藏时，窖坑的尺寸，以茅台酒为例子，一般 是3～4米深，可装15～20甑的红曲米酒。浓香型白酒酒的窖坑的墙面一般 是用土壤垒砌，而酱香型白酒的窖坑是用石头垒砌墙面的，不然酱味也不浓了。
用山洞窖藏白酒，要谨遵有“三不选”原则，即干洞不选，洞中必有水，方具其魂；湿洞不选，水势汹涌则魂不纯；小洞不选，洞天广阔方容“洞神”自在清居。
窖藏方式分为土藏和洞藏。土藏酒法是把酿制好的原浆酒埋入土窖中，封好后取出。土藏酒除有五谷的清香外，还夹杂着土香，两味交融，芳香四溢。而且洞酒在洞藏过程中，吸收了山石的气息味，酒香也很别致。
用山洞窖藏白酒，要谨遵有三不选原则，即干洞不选，洞中必有水，方具其魂；湿洞不选，水势汹涌则魂不纯；小洞不选，洞天广阔方容洞神自在清居。
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