将人参、鹿茸切成薄片（切人参宜用竹刀或铜刀，不宜用铁刀，以免降低药效），与貂鞭、白酒共置人容器中，密封浸泡15日即成。服用500ml酒后，可再添入500ml白酒，如此添至药味淡薄为止。
人参酒的功效与作用有什么？
人参在平时的时候有着很多的功效，比如说人参可以用来泡酒，或者是用来煲汤，而且人参的营养价值很高，能促进消化和吸收，人参酒的功效主要是靠技术进，心脑血管的通畅，预防身体的气血不足，还可以治疗许多老年人的疾病
人参酒的功效与作用人参泡酒的配方有哪些？
人参味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用…
人参是一种珍贵的中草药材，常常用来泡酒，功效非常丰富。人参泡酒的功效可补益中气，温通血脉，大补元气，用治老年或病后体虚等症状。下面为您详细介绍人参泡酒有什么功效。
一、人参泡酒的功效
人参味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。补气养血，暖胃散寒。
人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
二、人参泡酒的做法
材料：人参30g，白酒1200ml
制法
1.用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口；
2.放入酒中浸泡数日；
3.之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500?700ml时，将酒倒入瓶内；
4.将其密封，冷却，存放备用。
调节身体机能、补充元气、补脾益肺、安神益智。人参泡酒的作用：一、调节身体机能，调节心脏功能。现代科学研究表明，人参能有效的提升心肌收缩的能力，使心率减慢，增加心输出量与冠脉血流量。对心脏功能，心血管，血流都有一定的影响，有助于缓解心肌缺血和心率不足的症状。二、大补元气，补脾益肺，生津固脱，安神益智。用人参泡酒，不仅有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，益智的作用。还有助于人体补气养血，暖胃散寒，适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华或脉虚，津伤口渴，消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
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