您好葛根酒中所含的总黄酮具有解痉止痛，降低血脂、血压、预防高血压、冠心病、心绞痛等症；其所含葛根素能降低血糖和血清中的胆固醇，对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症和老年性痴呆等有预防作用。希望回答可以帮助您
将近酒
葛根真有解酒的功效吗？
有。
关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
扩展资料
葛根注意事项
孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草纲目》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。
不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。
参考资料来源：人民网-葛粉的作用与功效 老少咸宜的保健品
参考资料来源：人民网-葛根的功效和食用方法
葛根提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。 并能促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。葛根或葛花泡开水当茶喝能使酒醉者解酒清醒，每次用量可根据酒醉者酒醉程度30-50克不等，一般可在喝酒时边饮酒边喝葛根或葛花水，也可在酒醉后使用。
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