晋道酒业的邮箱是多少(晋道酒业的邮箱是多少号)

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1. 晋道酒业的邮箱是多少号

简介:重庆晋道实业有限公司成立于2015年01月20日,主要经营范围为批发、零售:农副产品(需经国家专项审批的项目除外)、节能产品、电气设备、通用设备、通讯设备(不含无线电发射和卫星地面接收装置)、化工产品(不含化学危险品和易制毒化学物品)、化妆品、消防器材、珠宝、建材(不含化危品)、汽车零配件、摩托车零配件、计算机耗材、通讯器材(不含无线电发射和卫星地面接收装置)、五金设备、机电设备、汽车、日用百货、服装、鞋帽、箱包、工艺美术品、体育用品、健身器材、办公用品、仪器仪表、家用电器、网络设备、电子产品(不含电子出版物)及配件、汽车饰品、音响器材、针纺织品、玩具、灯具、餐具、厨卫用品、家居用品、环保设备等。法定代表人:张彬成立时间:2015-01-20注册资本:1000万人民币工商注册号:500107007724916企业类型:有限责任公司

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清香诱惑53度,就是高汾对吧一箱子440左右零售35左右一瓶清香诱惑酒秉承千年杏花村古法传统酿造技艺,以清香之脉、以诚之道,酿造出高品质的晋道清香诱惑酒,其酒具有典型清香风格,清雅纯正、入口清柔等、饮后不上头等特点,是喜庆典礼消费的首选上乘佳品。

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  “晋”字有20个常用的同音字:仅、尽、荩、浕、赆、烬、进、琎、近、靳、妗、劲、搢、缙、浸、祲、禁、噤、觐、殣   晋的读音:jìn   晋:进,向前,如晋级、晋见;周代诸侯国名,如晋国;山西省的别称;朝代名。   仅:将近,几乎。多见于唐人诗文。如山城仅百层。   尽:完毕,如用尽;全部用出,如尽心、尽职;都,全,如尽是英雄。   荩:荩草;忠诚,如荩臣。   浕:浕水,在湖北省。   赆:临别时赠的礼物,如赆仪。   烬:物体燃烧后剩下的东西,如灰烬、烛烬。   进:向前、向上移动,如前进;入,往里面去,如进入;收入或买入,如进货;旧式建筑房院前后的层次,如两进院子;奉呈,如进献。   琎:一种像玉的石头。   近:跟远相反,如很近;关系密切,如亲近;差别小,如相近、近似;浅近,如言近旨远。   靳:吝惜,不肯给予。   妗:舅母;妻兄、妻弟的妻子。   劲:力气,力量。如使劲、干劲。   搢:插,如搢绅   缙:赤色的帛,如缙绅   浸:泡,使渗透,如浸透、浸入;逐渐,如浸渐、交往浸密。   祲:不祥之气。   禁:不许,制止,如禁止;法律或习惯上上制止的事,如犯禁;拘押,如禁闭;皇帝居住的地方,如紫禁城;避忌,如禁忌。   噤:闭口不作声,如噤若寒蝉。   觐:朝见君主或朝拜圣地,如觐见。   殣:掩埋,如冤骸悲莫殣;饿死,如道殣相望。

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1、粉碎

酿造汾酒的原料以前一直采用晋中地区所产的“一把抓”高粱,20世纪70年代以后,改用杂交高粱“晋杂4号”和“晋杂5号”等新品种。酿酒的第一道工序就是要把酿酒的主料-高粱原粮破碎成糁状,然后转交到下一道程序。高粱的粉碎度随生产工艺而变化,原料粉碎越细,越有利于蒸煮糊化,也有利于和微生物、酶的接触。但由于大曲酿造一般发酵周期比较长,酶中所含淀粉浓度较高,若粉碎过细,会造成升温快、容易污染杂菌等缺点。故高粱粉碎要求为4、6、8瓣/粒,细粉保持在30%左右,整粒量、含壳量都要限制在一定比例以下。大曲的粉碎度:大用曲要求粉碎成大者如豌豆,小者如绿豆,能通过1.2 mm筛孔的细粉不超过55%;二用曲要求大者如绿豆,小者如小米,能通过1.2 mm筛孔的细粉不超过75%;夏季时粉碎要粗些,防止发酵升温太快,冬季则要细一些。

2、润糁

高粱经粉碎后叫“红糁”。红糁在清蒸前须先加热水拌和,这一道工序叫“高温润糁”。润糁的目的是使原料吸收一定的水分,以利于糊化。水量、水温根据季节不同灵活掌握,然后交下一道工序。高温润糁一般加入原料重量60%~70%的热水,不同季节需要加入不同温度的水。拌匀后,堆积润料20 h左右,这时堆料温度上升,夏季能达52 ℃左右。中间翻动2~3次,如糁皮干燥,应补加适量温水。润糁是酿酒生产的基础工作,一点不能马虎,要按照“四二合一再倒一”快速润糁的标准进行操作。即把和起的糁分成4堆,先合并成两小堆,再合并成一大堆,边倒堆边用扫帚扫尽疙瘩,闷堆10 min左右后再翻动一次,抖尽“胎气”。润糁的质量要求是:润透、不淋浆、无干糁、无异味、无疙瘩、手搓成面。汾酒生产小组的投料为1 100 kg,所以润糁水量要以投料量为基数进行计算,得出用水量的最佳范围。

3、清蒸糊化

糁料堆积一定时间后,需要进行清蒸糊化,糊化的目的是使淀粉细胞的皮膜因热的作用而破裂,使其内容物完全糊化或部分液化,以利于随后的糖化和发酵进行。这一步操作是很重要的,直接影响到出酒率的高低及酒的品质。蒸料使用活甑桶,在装入红糁前先将底锅的水煮沸,然后用铁锹或簸箕将红糁均匀地撒入甑桶内,待料“气圆”后,再泼新鲜冷水,即34kg以上的“闷头量”,促进糊化。蒸料时间从“气圆”算起要蒸足80 min,质量要求为熟而不黏、内无生心,有高粱糁香味,无异杂味。

4、冷散加曲

糊化后的红糁乘热由甑中取出,一边翻动一边加入原料总量30%的清水,闷堆10 min,然后经冷散机通风冷却,降至一定温度。在冷散过程中,通过曲料斗加入大曲,溜堆形成配好的入缸材料。一边溜堆,一边擦烂疙瘩,使大曲与红糁充分混合、温度均匀。入缸材料的温度根据次、季节、空气湿度和发酵室的地温、室温等条件灵活调节,既要温度均匀,又要使材料疏松利索,以利于发酵。入缸温度一般为15℃左右,夏季越低越好,应做到比自然温度低 1~2 ℃,入缸水分控制在50%左右。二入缸温度一般为20 ℃左右,要根据大流酒多少、酒醅酸度大小灵活调整,流酒多、酸度高的材料入温要高,反之要低。

5、地缸发酵

地缸发酵是汾酒酿造的古老传统。汾酒生产一直沿用传统清蒸发酵法,即“固态地缸分离发酵,清蒸二次清”。发酵的目的是使原料在一个适宜的环境下,在大曲中微生物的作用下,先转化成为糖,然后再由糖转化为大量的酒精类物质。由于酿造汾酒要使用含多种复杂微生物的大曲,糖化和发酵是在密闭状态下同时进行的,所以在发酵过程中的变化较为复杂,其机理尚未完全人工掌握,汾酒酿造还主要靠一些经验性的较模糊的指标或工艺把关。地缸被埋入地下,缸口和地表齐平。一次投料需要8只缸。每次准备入料的缸,首先需用清水洗净,然后用一定浓度的花椒水再冲洗杀菌一次;缸底无余水,撒入适量底曲;达到入缸温度的新料倒入发酵缸内后,倒满铺平,扫清缸周围地上的残余材料;然后盖上石板,将缸口用新入秕子或谷糠封严,密闭发酵。

6、蒸馏

发酵28天后,原料转化的质量达到要求了。缸中发酵好的物质被称为酒醅。此时,要把酒醅从缸中挖出,运至场,加入起疏松作用的谷糠,进行蒸馏。加入谷糠的作用是使酒醅在蒸馏工作中充分受热,提高出酒率,保证酒质,还可以吸收酒醅中的多余水分,有利于第二次发酵。酒醅搅拌好后,用竹或藤编的簸箕将酒醅轻撒薄铺,装入甑内进行蒸馏。蒸汽冷却后所得液体随接酒管流出,经掐去酒头、截去酒尾,中段流出的液体叫做头茬汾酒。汾酒蒸馏在初期的酒度高达80°以上,以后酒精度逐渐下降至48°左右。这叫做汾酒原酒,交库后经化验评定,然后分级贮存。余下的酒醅,再加入大曲,同大汾酒酿造工艺基本一样,回缸发酵一个月左右,出缸蒸馏截到的酒叫做二汾酒,再余下的酒醅即为酒糟,可以直接作为饲料或进行饲料深加工出售。蒸馏是汾酒生产的一道重要工序,自古就有“生香靠发酵,提香靠蒸馏”的传训。经过世代汾酒人的摸索,汾酒蒸馏总结出“轻、松、薄、匀、缓”的装甑操作法,并要遵循“蒸汽两小一大”、“材料两干一湿”、“缓汽蒸馏、大气追尾”的原则,控制流酒速度及温度,这样既少损失酒,又少跑香气,并能最大限度地排除有害杂质,可提高酒的质量和产量。

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主要是山西面食,大碗面才10块左右,还有迷你碗,也不是很小,想吃好几种面的就点这种,价格是三、五块钱。味道也还不错。

6. 山西晋道酒业有限公司产品

山西晋阳有晋酒、汾酒、太原老陈酒等多种酒类。

山西晋阳是中国著名的酒文化发源地之一,拥有悠久的酿酒历史和丰富的酒文化底蕴。其中最为著名的当属晋酒和汾酒。

晋酒是山西省的一种传统酒类,以其独特的酿造工艺和口感而闻名于世。晋酒的酿造历史可以追溯到唐代,至今已有千年的历史。晋酒以高粱、小麦、豌豆等为原料,采用传统的地窖发酵和烧制技艺,酿制出的酒色泽清澈,香气浓郁,口感醇厚,回味悠长,是中国传统名酒之一。

汾酒是山西省另一种著名的传统酒类,也是中国四大名酒之一。汾酒的酿造历史可以追溯到春秋时期,至今已有2500多年的历史。汾酒以高粱、小麦、豌豆等为原料,采用传统的窖藏和烧制技艺,酿制出的酒色泽清澈,香气独特,口感醇厚,回味悠长,是中国传统名酒之一。

除了晋酒和汾酒之外,山西晋阳还有太原老陈酒、平遥古城酒等多种酒类。太原老陈酒是山西省太原市的一种传统酒类,以其独特的酿造工艺和口感而闻名于世。平遥古城酒则是山西省平遥县的一种传统酒类,以其独特的酿造工艺和口感而备受推崇。

总之,山西晋阳的酒文化源远流长,拥有多种传统名酒,每一种酒都有其独特的酿造工艺和口感,是中国酒文化的重要组成部分。

7. 晋道酒业的邮箱是多少号码

山西黎候宴15年45度450ml售价是:138元/瓶

山西黎侯宴酒业有限公司成立是“黎侯宴”系列产品的品牌运营商。公司以“纯粮酿造、回味纯真”为宗旨,以“打造晋东南中高端白酒品牌”为使命,立足长治,面向全省发展销售网络。

  以“纯粮酿造,回味纯真”为品牌理念,旨在为消费者的健康着想,远离酒精,还白酒市场一片“净土”,给消费者多一份健康。俗话说“好水酿好酒,好土塑好壶”。“黎侯宴”酒的生产厂家山西晋道三合泉酒业有限公司地处黎城县西井镇西井村,毗邻国家级自然风景区洗耳河,距县城40公里,原始植被保存完整,潺潺流水,青山依依,好一幅原生态的自然画面。酿酒汲取太行峡谷活泉水,秉承古法传统酿造工艺,采用地缸固态发酵,纯粮酿造,选用有机高粱,终使得三斤好粮才酿造出一斤美酒,不添加任何添加剂,具有入口醇柔而不甘冽,饮后不上头的特点

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