实际上现在国内很多地方应该都是有这种酒席文化的,那么江西农村肯定也不会例外。而江西的地理位置比较的奇特,基本上都是一些山丘,这就是说江西这边的村落一般都是分散开的,这就造成了江西这边的酒席文化丰富多彩了,因为每个地区都有每个地区不同的习俗。你比如说在江西这边,孩子满月了会摆满月酒,家里造房子的也会大摆酒席,另外还有一些固定的日子也是要摆席的,例如七月初七。
一般在七月初七的时候,所有的农民都会统一在自己家里摆一桌酒席,然后喊上自己的亲朋好友过来热闹一下,这个时候平时非常寂静的村落就会变得异常的热闹。在江西农村有些村落可能会比较流行吃”下元宵“,这个意思也就是指在元宵节的那一天,会在自己家里摆上几桌,然后喊上亲朋好友过来聚一聚。而吃完这顿饭以后,就预示着春节正式结束,人们将要开始新的一年,继续春耕。
当然以上我们所说的这些酒席规模一般都不会特别的大,现在在全国各地一般婚假或者是3室的时候也会大摆宴席,这一点全国基本上是统一的,而且白酒席的规模通常也是非常的大,只不过每个地区的习俗可能会稍微的相差一些。除了这些以外,很多地方可能在孩子考上大学以后,也会摆上几桌来庆祝一下,这在古代实际上叫做”谢师宴“。
一直以来我们中国都是一个礼仪之邦,上下传承了将近5000年,所以在中国礼仪一直都是非常重要的。就拿最简单的”谢师宴“来说,目的其实就是为了感谢自己的恩师,因为有恩师的栽培,所以才能够造就我们现在的一切。
江西农村的酒席文化还是很丰富的,人们都是拿着彩礼钱去宴席,然后等待饭菜上来,菜的顺序也是有讲究的,一般刚开始都是凉菜。
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