我就简单说一下吧，本身称江西人为老表的在外地可能也就我们湖南人，毕竟湖南人70%祖籍都在江西，比方我们家，我们村一个姓的祖籍都在江西鄱阳。不过都得追溯到很多代之前了，族谱上有记载。后现代社会，改革开放这么多年了，而且一个城市有来自五湖四海的人，跟着湖南人称江西人为老表。老表肯定是褒义词，老表在那都是兄弟姐妹的意思，代表亲戚关系，又不是小舅子占你便宜。
马上过年了，江西各地的习俗有哪些不同？
俗话说“十里不同风，百里不同俗”。江西那么大，各地的风俗未必完全一样。
我出生在赣北的一个小镇上，当地的节日气氛浓厚。年底家家户户置办年货，大包小包的往家拿。
大年三十这天吃完午饭后，大家忙着张贴对联和年画。把面粉加适量水，搅匀后，放在火炉上加热。一边加热，一边用筷子或勺子捣动，没多久，自制浆糊便大功告成了。
贴对联是个细致活儿，至少需要两个人的配合，否则根本无法很好的完成。
除夕之夜，一顿饕餮大餐过后，一家人聚在一起包饺子。借饺子的谐音，取新旧交替、“更岁交子”之寓意。
正月里，人们通过舞狮子，舞龙灯来寄托美好的愿望。当龙和狮子入户时，每家都要燃放爆竹，准备好香烟。不过如今到处禁燃烟花爆竹，这个习俗可能会发生变化。
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