据《本草纲目》记载：“白菜，亦名菘。菘性凌冬晚调，四 时常见，有松之操，故曰菘。今俗谓之白菜，其色青白也。” 菘，相传原为王母娘娘仙园中菜，是王母一年一度宴请天神仙子的必备之菜。某年，玉帝第三女触犯天规，被赶下凡至 太白山受苦，遭受龟精之辱，得松阳真人解救与保护。度过磨难，返回天宫。她向王母诉说松阳真人救难之恩，王母召 松阳真人参加天神宴。宴毕，王母问松阳真人想要什么仙物带下凡尘，松阳说:只要天园菘，好让凡尘百姓都尝到天宫的 这种美味，以绝人间病患。王母遂赐菘种，自是菘到人间，并以菘阳、太白之首末两字为名。
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