1. 卡门天使赤霞珠
1Domaine de la Romanée – Conti/罗曼尼康帝
上榜理由: 处于金字塔尖的勃艮第顶级佳酿，富豪专享
2Domaine Leroy/勒桦酒庄
上榜理由: 罗曼尼康帝园主女儿创立，精细化种植酿造，酒款品质出众
3Petrus/柏图斯
上榜理由: 波美侯独特粘土土壤赋予了梅洛强劲单宁，经得起时间考验，
4Screaming Eagle/啸鹰酒庄
上榜理由: 出产了世界顶级赤霞珠干红，饱满浓郁之余，兼具波尔多式的平衡
5Harlan Estate/哈兰酒庄
上榜理由: 出产了非常平衡的波尔多混酿风格葡萄酒，罗伯特帕克极为钟爱
6Château Mouton – Rothschild/罗斯柴尔德木桐堡
上榜理由: 与拉菲同在梅多克波亚克村，五大名庄之一，艺术酒标值得收藏
7Château Latour/拉图酒庄
上榜理由: 最早结合现代化发酵手段的梅多克名庄，，大小年份都能出产精品
8Château Haut – Brion/侯伯王酒庄
上榜理由: 波尔多最早使用不锈钢发酵桶的酒庄，获得帕克满分的年份超过拉菲
9Château Margaux/玛歌酒庄
上榜理由: 托马斯杰弗逊认可的波尔多四杰，酒体极为饱满
10Château Lafite Rothschild/拉菲古堡
上榜理由: 梅多克一级庄，酒体极为优雅细腻，橡木桶香浓郁
2. 卡门赤霞珠干红
根据葡萄品种分赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠。 根据年份分为大师级、珍藏级、特选级、优选级。级别不同主要区别于葡萄的好坏和酿造工艺的精细程度，其中优选是年份最短的。
种类可以分解百纳，卡斯特，霞多丽，爱菲堡， 这些中解百纳是最低级的。
挑选需注意的问题：
1、无论在网上还是店里，都要看一下出厂年份，新世界的酒虽然不像旧世界需要陈酿很多年，但是如果刚灌装不久喝起来会觉得不够柔和，建议购买至少已经生产出来1年以上的酒，如果买了新酒可以存放一段时间再喝。
2、含糖量也是需要注意的一点。红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型。新手可以从甜型喝起，慢慢适应红酒的味道。不过切记的是，不要一味喝甜型葡萄酒，虽然甜型酒味道很讨人喜欢，但是真正丰富的味道只有干型红酒（俗称干红）才有。
解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。
1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为”解百纳”，品丽珠称为”解百难”、”卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕注册了”解百纳”商标，对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意，解百纳是公共财产，任何人不得私占。
3. 卡门天使赤霞珠干红葡萄酒小瓶装
先食用口感较清淡的干酪，再食用口感浓重的干酪。一般来说，软质干酪的口感较硬质干酪的清淡。
1.软质干酪搭配白葡萄酒：软质干酪的口感比较清淡，质地柔软，比较适合搭配口感清爽的白葡萄酒。也可以搭配干型的红普通酒、起泡酒。常见的软质干酪有：卡门贝尔干酪、法国山羊干酪、菲达干酪等等。
2.半硬质干酪搭配中酒体葡萄酒：半硬质干酪的口感较温和，奶香十分浓郁，比较适合搭配酒体中等的葡萄酒，也可以搭配果香浓郁的红葡萄酒或者年份较多的起泡酒。常见的半硬质干酪有：曼切格干酪、切达干酪、哈瓦蒂干酪等等。
3.硬质干酪搭配重酒体葡萄酒：硬质干酪的含水量较少，口感较咸，口感也较重。所以硬质干酪比较适合搭配酒体重的白葡萄酒或者单宁丰富的红葡萄酒，如赤霞珠红葡萄酒、巴罗洛红葡萄酒等等。
4. 卡门天使赤霞珠干红葡萄酒价格
解百纳是葡萄品种
干红是红葡萄酒
酿造红葡萄酒的葡萄品种有：
1．佳丽酿（Carignan） 佳丽酿别名法国红，属欧亚种，原产西班牙。酿制酒为深宝石红色，味纯正，酒体丰满。该品种适应性强，耐盐碱，丰产，是酿制红葡萄酒的良种之一，亦可酿制白葡萄酒。
2．赤霞珠赤霞珠
（CabernetSauvignon） 赤霞珠别名解百纳苏维翁，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰满，具典型性。该品种耐旱抗寒，是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。
3．蛇龙珠（CabernetGernischt） 蛇龙珠属欧亚种，原产法国。酿制酒为宝石红色，酒质细腻爽口。该品种适应性强，结果期较晚，产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。
4．品丽珠（CabernetFranc） 品丽珠别名卡门耐特，属欧亚种，原产法国。是优良红葡萄酒品种。
5．黑皮诺（PinotNoir） 黑品乐别名黑品诺、黑美酿，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，果香浓郁，柔和爽口。该品种栽培性状好，适应性强，是法国古老品种，除酿造高级红葡萄酒外，还可酿制白葡萄酒与香槟酒。
6．梅洛（Merlot） 别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，是近年来发展较快的酿酒品种，目前各主要产区均有栽培。
7．西拉（Shiraz） 又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植，单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质量稳定能进行很好的陈酿。
5. 赤霞珠卡曼尼干红葡萄酒
因为不是正宗的葡萄酒，是用糖精勾兑的
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