中国的“茅台酒”
素有中国“国酒”之称的茅台酒，因产于贵州仁怀县的茅台镇（原为村）而得名，并享有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒郁而不猛、柔和芬芳，故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。
茅台酒的出名，这或许与当地水质优良有关，据有关文献记载，早在两千多年前，古仁怀附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。北宋时在茅台镇附近便生产出优质大曲酒，宋人张能臣的《酒名记》以它质量佳美载入酒史。至清康熙四十三年经反复试验，无数次改进和提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来。《黔语》云：“寻常沽贯，皆烧春也”，时称“茅台春”。茅台酒经过不断酿制提高，曾在1915年巴拿马万国博览会上被评为世界第二名酒，荣获金质奖。半个多世纪以来，它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下，成为国内外市场的“酒中名珠”。
俄罗斯的“伏特加”
无论在什么时候，俄罗斯总是和“伏特加”联系在一起。世界各地的人们可以不知道俄罗斯的现任领导人是谁，但是一定都知道它的国酒是“伏特加”。
伏特加起源于12世纪，当时嗜酒而贪心的俄国沙皇下令大臣努力为他酿造出一种长寿不老的饮料。为此，一位叫基斯科夫的宫庭酿酒师经过一番设计后，酿制出一种以稞麦为原料的啤酒和蜂蜜酒一起蒸馏而成“五色黄金不老”的饮料，即现在伏特加酒的原型。之后玉米、土豆等农作物引进俄国，陆续成为酿酒的新原料。18世纪，小酒保出身的史密诺夫发明的用白桦木炭过滤伏特加原酒的方法使得酿出的酒更加纯净、透明。
伏特加是一种烈酒，饮时令喉咙发烧，俄罗斯人在喝伏特加时必先从喉咙里发出“咕咚”声，通常是大杯饮酒，一口闷。俄罗斯人喝酒的豪情，令他国人叹服
法国的“干邑”
高尼亚克（Cognac）是位于法国西南部一个人口大约只有两万的小城，因为它出产一种白兰地酒而驰名世界，现今在汉语中多音译为“科涅克”或者“干邑”。
至于法国干邑的由来，是在11世纪时，由于方便的航运条件，高尼亚克成为繁忙的商港，从荷兰、英国及其他北欧国家来的船队纷纷到此采购食盐和木材,后来又增加了贩运葡萄酒的业务，到13世纪，高尼亚克已经发展成为有名的葡萄酒出口港。到了16世纪，一些荷兰商人为了海上运输方便，将收购来的高尼亚克葡萄酒蒸馏后再运走，有些一时运不走，就保存在橡木桶里。后来人们发现，这种蒸馏葡萄酒在橡木桶里储存一段时间后，变成清澈的琥珀色，而且更加香醇可口，高尼亚克白兰地酒就这样诞生了。
这种酒首先得到英国人的青睐，他们因其产地称之为高尼亚克。由于当地葡萄品质好，加上有一套专门的酿造工艺，所以高尼亚克成为白兰地中的极品。法国大文豪维克多·雨果说：高尼亚克是上帝的琼浆美酒。从19世纪下半叶起，本来只有绅士才能喝到的高尼亚克开始在普通民众间普遍流行起来。随着这种白兰地酒行销世界各地，高尼亚克也举世闻名。如今“高尼亚克”这个词不仅是一个地名，它更主要地成为一种美酒的专有名称。
英国的“威士忌”
威士忌总令人联想起风度翩翩的英国绅士。它仿佛生来就有一种贵气，象征了饮用者的身份和地位。
威士忌的诞生充满了意外。中世纪初期，炼金术士偶然将某种发酵液体放进了炼金术用的熔炉里，结果竟然得到了可口的液体。炼金术士把这种酒用拉丁语称作“生命之水”（Aquavitae），认为是长生不老的秘方。此后Aquavitae传到了爱尔兰，当地人把其直译为“威士忌比西”，后来又缩写成“威士忌”。
最初的“威士忌”只是一种经过蒸馏且口感欠佳的无色液体，并不是今天这种飘香的褐色酒。19世纪后期由于苏格兰政府对酿酒的重税，大量制酒者藏于深山私下酿酒，就地掘取泥煤烘干大麦麦芽，并将酿好的酒藏在弃置不用的雪莉酒桶中。没想到这种不得已的做法竟然大大提高了威士忌的品质。泥煤的烟味使威士忌更加爽口，而用雪莉酒桶长期保存，则使威士忌呈现琥珀色，同时更带来一种醇厚感。从此，苏格兰威士忌的基本模式固定为泥煤香味、木桶成熟、琥珀色泽
古巴的“朗姆酒”
朗姆酒是古巴人喜爱的一种传统饮料，是由酿酒师把由甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，经过多年的精心酿制，使其产生—股独特的、无与伦比的口味。
哥伦布第二次航行美洲来到古巴时，从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎，从此制糖甘蔗就这样在古巴这片土地上生长开来。最初的郎姆酒是由甘蔗汁经发酵制成的一种刺激性烈性饮料，饮后能使人兴奋并消除疲劳。后来这种方法通过海盗、商人在古巴传播开来。其中以“海上魔头”弗朗西斯·德雷克最为出名，是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖（Draque）。因此朗姆酒除了俗称“火酒”外，还有一个别称叫“海盗之酒”，横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。
朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其他饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。特别是郎姆酒加可乐被称为“自由古巴”，是一种很常见的饮用方法，也可将朗姆酒与其他软性饮料进行组合，在重要的宴会上它是个极好的伴侣。
墨西哥的“龙舌兰酒”
龙舌兰酒是墨西哥最著名的特产，又名提吉拉（Tequila），由龙舌兰的汁液酿制成，其酒性浓烈，颇能代表这个国家热情如火的民族个性。
墨西哥的印地安人认为是天神以雷电打中生长在山坡上的龙舌兰，从而创造出龙舌兰酒。出于对天神的虔诚，墨西哥人酿造龙舌兰酒有一种很特别的方式，就是朝采收后的龙舌兰吐口水。口水中的酵母菌会和植物中的淀粉产生反应生成酒精和二氧化碳。但是这种方法制成的酒一般只会留着自己喝，因为它的味道很臭。只有当这种“白龙舌兰酒”（White Tequila）经过蒸馏后酒精浓度达到50％以上，才会装瓶贩售，但还是会有腥臭味。蒸馏后的颜色透明的龙舌兰酒再经过一年橡木桶的储存，橡木的颜色及香味就会慢慢渗入酒中，从而形成颜色呈淡琥珀色的“黄金龙舌兰酒”（Cold Tequila）。
另外，印第安人根据雷电的豪爽粗犷的特性，创造出了奇特无比的饮用方法。饮用时，左手拇指与食指中间夹一块柠檬，在两指间的虎口上撒少许盐，右手握着盛满的酒杯。先用左手向口中挤几滴柠檬汁，一阵爽快的酸味使人精神为之一振，接着将虎口处的细盐送入口中，举起右手，头一昂，将酒一饮而尽。烈酒和着酸味、咸味，如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧，十分刺激。喝龙舌兰酒时一般不再饮用其他饮料，否则会冲淡它的原始风味
这个是各地代表的。。还有就是世界极品名酒
Absolut绝对伏特加（瑞典酿造，其纯度在市场上可谓无出其右）
Hennessy轩尼诗（法国 ）
Johnnie Walker尊尼获加（苏格兰）
Chivas芝华士（苏格兰高级威士忌）
Moet Chandon铭悦香槟*（法国最具国际知名度的香槟。）
BACARDI
SMIRNOFF皇冠伏特加（美国）
RICARD里卡尔（法国茴香酒）
JACK DANIELS美国威士忌
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