1. 白水杜康酒厂老板
白水杜康只是贴牌酒,不是洋河酒厂生产的,是洋河镇小酒厂代加工的
2. 白水杜康是杜康酒厂吗
1、产地不同。一般我们常说的杜康,指的是产自洛阳的洛阳杜康酒。白水杜康酒是产于陕西白水县,因此得名白水杜康。
2、香型不同。杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以高品质的高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。
3、酿造原料、工艺不同。洛阳杜康以小麦、精选糯米、高粱为原料,采取“香泥封窖,低温如池,长期发酵,混蒸续槽,量质摘酒,分级贮存,精心勾兑”等工艺。白水杜康以当地大麦、小麦、豌豆制曲,精选关中高粱为原料,沿用老土泥池发酵,采用传统酿造遗方与现代技术相结合,经制曲、发酵立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等精酿而成。
3. 白水杜康酒厂址
好酒!
白水杜康酒总厂,就在陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。杜康酒是我国珍藏的资产之一,千百年来杜康一直被人们奉为我国酿酒的“祖师爷”,流芳百世。
白水杜康酒属于清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,风味独特,是一款相当不错的白酒。
4. 白水杜康有几个酒厂
回答:杜康酒,因相传的酿酒发明者:酒祖杜康而得名。以曹操的短歌行“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”而闻名。又因河南、陕西商标之争而臭名。
若论中国最为知名的白酒,本不应该是茅台、五粮液,而应是品牌基础最为牢固的“杜康”。公元208年,也就是距今1800年前,曹操的短歌行中就出现了“杜康”二字,并且明确地表示杜康指的就是酒。
而时至今日,杜康仍然是白酒中知名的品牌,但很多人却不知道杜康酒还有白水杜康和汝阳杜康之分。
作为中国最早的白酒品牌,陕西的白水杜康和河南的汝阳杜康到底有什么区别,谁才是正宗的杜康,为什么又说杜康因商标之争而臭名呢?带着疑问,我们一起往下看。
白水杜康和汝阳杜康有什么区别?
产地
白水杜康产于陕西省的白水县,因此得名白水杜康。而我们通常指的杜康酒,是产自河南省洛阳市下面的汝阳县,因此也叫汝阳杜康。
原料
白水杜康是以当地的大麦、小麦、豌豆制曲,以关中高粱为原料。而汝阳杜康以纯小麦制曲,以糯米、高粱为主要原料。
在原料的选取上,两者的区别还是比较大的。
工艺
白水杜康以老土泥窖作为发酵容器,传统工艺与现代科学相结合,经过制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等工艺酿制而成。
汝阳杜康采用香泥封窖、低温入窖、长期发酵、混蒸续糟、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等工艺酿制而成。
香型
稍微有一点白酒基础的人,通过酿造工艺就能看出来,白水杜康的香型和汝阳杜康的香型是截然不同的。
白水杜康属于清香型白酒,风格、口感接近于汾酒、二锅头。而汝阳杜康则属于浓香型白酒,风格、口感更接近于泸州老窖。
因此无论风格还是品质上,两种杜康是不能直接进行对比的,也没有任何可比性。因为香型不同,所含风味物质的成分和比例区别也是比较大的。只能说酒不分好坏,适口为佳。
谁才是正宗的杜康酒?
白水杜康
据史料和考古发现,在白水县的白水河旁,有一处酿酒遗址,应为杜康当年酿酒的地方。
于是在1976年,在发现的酿酒原址上,建立了现在的白水县杜康酒厂。通过酒厂的介绍中了解到:当年白水杜康建厂之后,酒厂人员走西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创杜康之新风,博取全国名酒之长。经过反复研究试验,精酿而成了如今的白水杜康,千古流芳的杜康名酒又获新生。
汝阳杜康
汝阳杜康酒厂,位于河南汝阳县杜康村,历史上被定义为中国秫酒发源地。秫酒就是古代对粮食加入曲药采用复式发酵法酿造的酒的统称。
据明朝万历年间的《直隶汝州全志 伊阳古迹》记载:“杜康 就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流,柳暗花明,风景秀丽,杜康河纵穿南北,两岸峡隙,百泉喷涌,清洌碧透。这便是杜康酿酒取水之处,古称“酒泉沟。”而通过大量的出土文物进行判断,进一步确认汝阳县杜康村就是当年杜康造酒的地方。
1972年,在轻工业部的牵头下,改建了当地民间的一些小酒作坊,成立了后来的汝阳杜康酒厂。
历史就是历史,永远成为过去,后人只能通过残缺不全的证据去猜测、判断。杜康酒本就是现代人营销出来的品牌,一个1972年建厂,一个1976年建厂,根本就不存在正不正宗之说。
商标之争,两败俱伤。
同行业品牌之争,不只存在于酒水行业,但多数的竞争结果都是排他性的,而杜康却是个例外。
比如可口可乐和百事可乐竞争了上百年,但是结果却形成了两者在行业中几乎垄断的地位。又比如国内两大凉茶品牌:王老吉和加多宝之争,把和其正、黄振龙给搞凉凉了。再看看汽车行业,宝马、奔驰、奥迪之争,争出来个行业ABB。但是杜康之争却为什么是完全相反的格局呢?
70年代,在河南的伊川县、汝阳县和陕西的白水县,先后办起了三家酒厂,都以“杜康”命名,生产杜康酒。但是因为知识产权意识的单薄,却没有一家将杜康注册为商标。
再后来伊川县和汝阳县杜康酒厂合并,正式开始了跟白水杜康的商标之争。经过几十年的商标争夺战,和媒体上的口水战,最终汝阳杜康赢得了商标使用权。
过程我们就不细数了,打开今日头条,搜索“杜康品牌之争”即可。
值得我们注意的是,多年的商标权之争,使双方无暇顾及品牌的运营推广,更没有在品质、市场上下功夫深入研究,导致“杜康”商标价值的严重缩水。曾经白酒界品牌价值遥遥领先的“杜康”,早已不可同日而语,别说跟茅台、五粮液相提并论,可能连个江小白都不如。
这场企业与企业之间的争斗,已经严重透支了”杜康”的品牌含金量,实在是可惜啊!
5. 白水杜康酒厂图片
产地不同,香型不同。白水杜康酒产于陕西白水县。杜康集团是在洛阳市。洛阳杜康,是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是中国历史文化名酒,是中国酒文化的起源地。白水杜康酒属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。杜康酒属于浓香型曲酒。
6. 陕西省白水县杜康酒厂
这是白水杜康酒厂将商标的使用权授权给江苏省宿迁市洋河镇的一家酒厂生产的白水杜康酒。白水杜康生产地在宿迁的原因是:宿迁的环境非常适合白酒的调和。白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。
7. 白水杜康酒厂联系方式
白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。
白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。1979年以来,在历次全国评酒中多次获奖。1984年5月被评为全国优秀旅游产品,获“景泰蓝”奖杯;同年11月,在轻工部全国酒类质量大赛中获铜牌奖;1985年被评为陕西省优质产品;1990年又获全国轻工产品博览会金奖殊荣;1991年再获北京国际博览会金奖荣衔。目前,该厂已形成万吨生产能力,产品有60°、55°、52°、50°、39°等各种杜康酒,并以杜康酒为基础,以陕西特产沙苑子和五加参为主要原料,酿成杜康沙苑子、杜康五加参酒。
8. 白水杜康酒业集团
白水杜康,属于清香型白酒,产于陕西白水县,是由陕西白水杜康酒业有限公司生产经营,白水杜康酒采用小麦高粱等农作物作为原料,加上千年酿造工艺,严谨的科学技术酿造而成的。白水杜康的价格是比较便宜,但是其酒质是非常的好的,好喝不上头。
9. 白水杜康酒厂什么时候成立的
是私企
杜康酒业不是国企,陕西白水杜康酒厂股份有限公司是在原陕西省杜康酒厂基础上,于2002年改制组建的股份制企业。公司占地面积150亩,总资产约1.65亿元,现有职工600余名,年产值7000余万元。是全国500家最大酿造生产企业之一。企业曾先后获得“中国著名品牌”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国历史文化名酒”、“陕西省名优产品”、“陕西省著名商标”等荣誉称号。杜康酒艺获“陕西省非物质文化遗产”
10. 白水杜康酒生产厂家在哪里
没有,杜康酒全国只有二家生产商,一个是陕西白水杜康,一个是河南汝阳杜康,江苏没有分厂。
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