投资说27
白酒行业是消费行业，而不是周期行业。中国有一个非常奇怪的投资行为，叫一窝蜂投资。这种投资行为的产生根源在于，看着别人赚钱而眼红。然后大家一起投资。这种投资行为弊大于利，往往会产生过度产能。结果大家都赚不了钱。然后开始苦苦挣扎，最后大片倒闭。银行开始大量坏帐。我认为，投资也需要投资文化。投资文化反对一窝蜂投资。在那些崇赏投资文化的大家看来，投资是一种中长期的行为，产能和需求是相互相成的。投资第一就是看市埸的需求；第二看市埸供给。第三看潜在的市埸。白酒产能严重过剩，需求严重不足。除了贵州茅台酒需求超过供给之外，真看不出，过剩产能的白酒目前怎样才能走出泥潭。
酒器、饮酒礼、祭祀，酒是如何发展出酒文化的？
1957年在景芝镇出土的蛋壳黑陶高柄酒杯，是大汶口文化时期的产物，也说明了人们很早就发明了酒具，更在之前就生产了酒。最早人们是用果子酿酒，发现果子发酵之后非常好喝，于是就摘来酿酒用，后来人类历史发展，人们又学会用吃不完的粮食酿酒。渐渐人类社会的升级，产生群体，国家，酒用于了各种场合，婚宴，祭礼等文化应运而生。
现在好多文化都是因物而生，茶有茶文化，花有花道文化等等，是把物上升了一个更高级的层面，人类社会的进步，让人们不仅提高了物质，更满足了精神需求。
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