有酒姓。据记载，酒姓，出自西周时期廷官酒正，属于以官职称谓为氏。
酒氏是一个多民族、多源流的古老姓氏，但在今中国大陆的姓氏排行榜上未列入百家姓前一千位。
史籍《万姓通谱》记载：“周官有酒正，因官命氏。”酒正，西周武王所设，隶属于天官，掌管有关酿酒之事，为诸酒官之长，别称为大酋。
在典籍《周礼·天官》中记载：“酒正掌酒之正令，以式法授酒材。”式法，就是酿造制作酒的技术与方法，著名东汉时期的经学家郑玄注释：“作酒既有米曲之数，又有功沽之巧。”
酒正在晋朝时期称作酒丞；在南北朝时期的北齐则称为酒吏；南梁称之为酒库丞；到了隋、唐时期，丞廷专设良酝署，并设置了酒令、酒丞各一名；在宋朝时期则称为酒务；金国时期称为酒坊使，到明朝时期则设置了酒醋面大使，皆为掌管制作、受用、商贩酒之官职。酒正官之类的后裔子孙。
扩展资料
有研究称，”酒”姓有四种来源：其一，春秋时，楚公族有酒姓；其二，战国时，晋静公之孙名”俱酒”,其后人以名为氏；其三，周官有酒正，因官为姓氏；其四，匈奴人，甘肃酒泉郡，因凿井，井水的味道如酒，当地人就以酒为姓，旺族在江陵。
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