2000年后的茅台酒值得收藏吗？答案是肯定的：只要是茅台酒，都有收藏价值，2000年后的茅台酒，也值得收藏。
注意几点即可：
1.茅台酒因为品质突出、工艺独特、产品稀缺，才被誉为“国酒”，“稀缺性”对其收藏价值影响突出。公开数据可知：2000年贵州茅台酒产量是5379吨，2010年贵州茅台酒产量26000吨，2018年贵州茅台酒产量49700吨，虽然相比于1990年的1880吨，增产较多，但是还是毕竟稀缺，市场长期处于供不应求状态；
2.茅台酒中的稀缺品类市场价值更大一些，比如已经停产了的“特供”、“专供”等；
3.不做集邮党。茅台酒为了满足不同消费者不同场景下的消费需求、收藏需求，每年都会出品很多所谓的纪念酒、定制酒，其中大多数酒质普茅，但是会有比较高溢价，也不具备稀缺性，各买一瓶来集邮玩儿可以，作为收藏不建议；
4.尽可能收藏53度、500Ml+的茅台酒，低度酒、小容量酒，不适合长期收藏；
5.收藏茅台酒要注意储存，防潮、避光、通风、避免频繁移动、瓶口朝上正立、定期检查克数、远离异味源、远离热源。
总之：
53度的茅台酒，不论年份，都具有收藏价值。对于普通玩家来说，首先推荐茅台酒中的飞天茅台（五星茅台），收藏入手门槛低，市场识别度高，可藏可饮风险低。
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